নিজস্ব সংবাদদাতা: ওজন কমানোর সহজ উপায় খুঁজতে গিয়ে অনেকেই এখন ভরসা করছেন নানা ঘরোয়া টোটকার উপর। সমাজমাধ্যমে সম্প্রতি তেমনই আলোচনায় এসেছে লেবুর রস মেশানো ব্ল্যাক কফি। দাবি উঠেছে, সকালে খালি পেটে এই পানীয় খেলেই নাকি দ্রুত ঝরবে শরীরের বাড়তি মেদ। কিন্তু এই দাবির কতটা বাস্তবতা রয়েছে? ব্ল্যাক কফিতে থাকা ক্যাফেইন শরীরকে কিছুটা চাঙ্গা রাখতে এবং শরীরচর্চার সময় কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। লেবুতে রয়েছে ভিটামিন C ও বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই দুই উপাদান একসঙ্গে খেলে শরীরের জন্য কিছু পুষ্টিগুণ মিললেও, লেবু মেশালেই কফির ওজন কমানোর ক্ষমতা বেড়ে যায়। এমন নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শরীরে ক্যালোরি ঘাটতি তৈরি করা। অর্থাৎ প্রতিদিন খাবারের মাধ্যমে যতটা শক্তি গ্রহণ করা হচ্ছে, তার তুলনায় বেশি ক্যালোরি খরচ করতে হবে। তাই শুধু একটি নির্দিষ্ট পানীয়ের উপর নির্ভর করে দ্রুত পেটের মেদ কমানোর চেষ্টা বাস্তবসম্মত নয়। চিনি ছাড়া পরিমিত ব্ল্যাক কফি অবশ্য অনেকের ক্ষেত্রে উপকারী হতে পারে। ক্যাফেইন মনোযোগ ও সতর্কতা বাড়াতে পারে এবং ব্যায়ামের সময় কিছুটা বেশি সক্রিয় থাকতে সাহায্য করতে পারে। তবে এই উপকারকে সরাসরি ‘মেদ ঝরানোর ওষুধ’ হিসেবে দেখা উচিত নয়।
খালি পেটে পান করার আগে সতর্কতা
লেবু ও কফি দুটিই অম্লীয় হওয়ায় অ্যাসিডিটি, গ্যাস, আলসার বা GERD-এর সমস্যা থাকলে খালি পেটে এই পানীয় অস্বস্তি বাড়াতে পারে। নিয়মিত অতিরিক্ত কফি পান করলে ঘুমের সমস্যা, অস্থিরতা বা হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়ার মতো সমস্যাও হতে পারে। লেবুর অ্যাসিড দাঁতের এনামেলের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে। তাই এই ধরনের পানীয় পান করার পরে সাধারণ জল দিয়ে মুখ কুলকুচি করার অভ্যাস ভালো।
মেদ ঝরাতে কী করবেন?
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শর্টকাটের বদলে দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যকর অভ্যাসই বেশি কার্যকর। প্রতিদিন নিয়মিত হাঁটা বা ব্যায়াম, পরিমিত ও সুষম খাবার, পর্যাপ্ত জল এবং ভালো ঘুম এই অভ্যাসগুলিই ওজন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাবারের তালিকায় শাকসবজি, ফল, ডাল, ওটস এবং পর্যাপ্ত প্রোটিন রাখা যেতে পারে। একইসঙ্গে চিনিযুক্ত পানীয়, অতিরিক্ত ভাজাভুজি ও প্রসেসড খাবার কমানো দরকার। অর্থাৎ লেবু মেশানো ব্ল্যাক কফি কোনও ‘ম্যাজিক ওয়েট লস ড্রিঙ্ক’ নয়। পরিমিতভাবে পান করলে এটি একটি সাধারণ পানীয় হিসেবে উপভোগ করা যেতে পারে, কিন্তু দ্রুত ওজন কমানোর নিশ্চয়তা দিতে পারে না। শরীরের বাড়তি মেদ কমাতে শেষ পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব পায় সুষম খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শরীরচর্চা এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন।
